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脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS臺北脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS屏東脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS雲林有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS南投脆皮烤豬推薦評價

對于煩惱，人們并不陌生。但對它的認識，卻各有千秋。有史以來，煩惱就陪伴人類度過了無數春秋冬夏，可以說是人類不離不棄的忠實朋友；它一直默默地陪伴著蕓蕓眾生，把“愛”傳遞。即使不相信，也沒關系。今天就讓我們以全新視角，從本質和源頭認識一下煩惱。看一看：它是不是我們的朋友。若有不當，敬請指正。 小孩在成長期間，做為父母不會放任不管，任其發展，一定會加以規范和管教。同樣的道理，生命（本質）從誕生之初，以及在進化道路上，也不能沒有規范和約束。所以母體（非指人類）在創造生命的同時，創設了規律法則，來規范生命運行軌跡。但規范效力不同，即都要以根本法則為基準。就像國家的法律法規的制定必須以憲法為基礎和依據一樣。 生命進化簡單劃分，可分為2個階段，第一是：入門，即關注內心；第二是：凈化，即純潔內心。如果沒有規范，就不能完成進化使命。所以違背規律，就要受到制約，甚至懲罰。懲罰的直接表現就是使其感受到痛苦。就像小孩犯錯，父母要責罰；人違法，要受到追究。總之，錯了就要受罰。然而懲罰不是目的，而是預防和歸正。所以煩惱并不是壞事，就像慈母的愛，時時在提醒、在守護。不論人是否理解，是否意識到，“愛”一直都在。 不論人生，還是社會治理，乃至宇宙天體運行等等，都離不開規范。因此有人提出質疑：凡事都要遵守規范，那還有自由可言嗎？恰恰這是一個需要澄清的問題。因為沒有自由，生命就不能真正解脫。要說明這個問題，得從母體創設規律法則的初衷說起。規律法則的創設初衷之一，是為生命導航，使其真正走入自己的世界。只有在自己的世界，才是主人。外面的世界雖然精彩，但不是家。比如：現實世界，對人性欲望的規范，就是要把人的眼光導向內心。因為“心”才是生命的真正家園。如果沒有規范，就會偏離內心，甚至違背內心。盡管如此，規律也不是絕對不可觸碰。就像法律，雖然對犯罪有非常嚴格的禁止規定，但也無法阻止鋌而走險和明知故犯。選擇雖然自由，但要承擔后果。 現實中，有人把煩惱以及社會混亂等，歸咎于圣人。報怨：圣人不慈悲，為什么不懲罰惡人？甚至有人提出要罷免上帝，說上帝不管事，才造成人間的混亂和痛苦。 我們來分析一下，這種說法是否合理。圣人慈悲，無可否認，但是能力再大也是有上限的，所以圣人不能解決所有問題。否則的話，人間就不會有痛苦，社會就不會混亂。事實就是最好的證人，自古以來的人類歷史，足以證明：圣人不是萬能，上帝也不是全能。 人是社會一分子，理應承擔一份社會責任。看到惡人，既不能勇敢站出來，又不去揭發檢舉。請問：責任心在哪里？正義精神又在哪里？自身不努力，卻要埋怨圣人。請問：擔當精神何在？沒有擔當，人生意義何在？沒有意義的人生，就是退化和墮落。煩惱必然會伴隨左右，至于痛苦能否使人覺醒，則因人而異。 在這里有必要提醒大家，如果有人說：“萬能”、“全能”或“無所不能”等等之類的話，就要格外小心，因為那是不切實際的狂妄自大。 接下來，說說人。 人是生命進化需要在這個時空的臨時組合，人的作用類似于中轉臺，人的使命是服務于心靈的升華與凈化，所以要遵重內心。如果違背內心，就是迷失，就會痛苦。就像地球，本來以太陽為中心旋轉，如果地球以自己為中心，或者有更大的奢望，就是不自量力。如果一意孤行，必然會碰壁受苦。 人自出生以來，就逐漸把眼光聚焦在自身以及利益上，逐漸把名利看得越來越重要。看重自我，就是迷失；如果再轉向利益，則是進一步迷失。就像人的眼光從樹枝又轉移到枝葉，離根部就越來越遠，一系列問題就產生了。 首先，壓力山大，導致各種心理疾病大面積發生。 因為看重，所以會放在心“上”，壓力就產生了；看得越重，壓力就越大，受影響就越大。就像人扛東西，短時間還可以，時間長了，就會受不了。如果存在多方面的壓力，就更難以承受。心里壓力也是如此，如果不能及時調節，日久就會形成心里障礙。就如一名人所說：當人把錢當成上帝，它就會像魔鬼一樣折磨你。多么形象地說明了這個道理。當人把金錢當成信仰的主體，它不但不能守護人，還會變本加厲折磨人。若能把正義、善良、正直、勇敢等，當成信仰去追求，結果就會截然不同。因為這些美好品質才是生命真正的守護者，它們才是真正意義上的上帝。品質塑造圣人，如果缺少諸般美好品質，就不能稱之為圣人。所以要把握好追求的重點，否則哪里有執迷，哪里就有煩惱的身影。 其次，導致身體疾病，以及疑難病的大量增加。據權威部門統計表明：眾多致病因素中，心里因素占70%以上。這足以說明心態的重要性。建議大家應該給予足夠重視。否則，不良心理對健康產生的負面影響會越來越大，會形成惡性循環。自然會有煩惱陪伴，而且會招來加重的煩惱。 最后，因為看重執著，就把心性之中的自私、貪婪、冷漠、陰暗、邪惡、殘忍、虛偽、懦弱等等不良品性開發出來。比如：由于看重自我，則在意人的眼光，就會因怕暴露缺點等，而埋沒真誠和坦蕩；還會因受傷害或死亡威脅，而放棄責任和正義；由于看重利益，則會患得患失，從而失去勇敢與擔當精神；由于看重自我和利益，而失去公心，產生不平等對待等等。相反，只有看淡世間，才能把心性之中的光明、坦蕩、正義、善良、真誠、勇敢、責任、擔當等等美好品質開發出來。恰恰這些美好才是構成生命的寶貴品質，它是一切的基礎與核心。缺少這些美好品質，就會從本質上走向衰落。 至此，我們看到煩惱在人生，以及生命進化過程中的重要作用。既然如此，是不是就可以不管了，任由煩惱的存在呢？當然不是。在沒有真正認識理解之前，煩惱依然是煩惱；即使明白理解了，還需要落實和體驗，再加上之前形成的觀念和習氣還在，所以還不能掉以輕心。 接下來說一說：煩惱的解決方法。 首先要把煩惱問題重視起來，否則就會被忽視。難怪有人說：“煩惱只要接納、不理會，自然就沒有了。” 果真如此嗎？ 要說接納，則需要胸懷，而煩惱的產生，恰恰是由于執迷而使心胸和眼光受到局限。狹隘的心胸，如何能接納？即使勉強做到，充其量只能是忍受。一直忍受下去，煩惱就能沒有了嗎？當然不會。如果不能從根本上認識、了解煩惱，就不能真正解決煩惱。所以說，是一種消極、矛盾的說法。 放大眼界。 放寬眼界，才不會把眼光局限在現有的優勢領域，而忽視其它領域，甚至更主要領域；也不會因執迷而困惑煩惱。當人覺得憋悶、不舒暢時，說明眼光和心胸受到了局限。只有放大眼界，敞開胸懷，才能暢通無阻，心情舒暢。 把眼光放長遠。 完善認識，以及自我成長是一個長遠過程，不能急于求成。結果的實現不一定在當下，當條件成熟時，自然會有結果。不過，我們關注的重點是心性成長，如果事情成功了，而心性沒有成長，也是失敗；相反，如果事情失敗了，但是心性成長了，也是成功。因為對待結果的態度是最重要的。 用變化眼光看待事物。 一切都處在變化之中，所以不能用固化的眼光去看待事物，也不能只用自己的標準來衡量人和事。如果能從多個角度看一看，想一想，效果就會大不相同。 轉變觀念。 人的行為受觀念控制。觀念出了問題，煩惱就不可避免。觀念用公式來表達就是：應該〓希望；不應該〓不希望。比如：因為有“不應該犯錯誤”的觀念存在，人才怕犯錯誤；越不希望，就越怕。現在我們來分析一下：這個觀念的合理性，看一看：人能否不犯錯誤。如果不可避免，擔心還有必要嗎？ 眾所周知，人類探索之路充滿不確定性，不可能一帆風順，失誤在所難免。古人云：失敗乃成功之母。也在說明：失敗孕育著成功，沒有失敗，就沒有成功。愛迪生發明電燈，經過上千次實驗，才發明了燈泡。在愛迪生看來，所謂的失敗都是實驗。只有實踐的過程，才能排除影響成功的因素，而獲得成功。所以失敗不可避免。 現實生活中，類似現象有很多。比如：不希望被輕視、歧視；不希望被誤解、埋怨；不希望生病、死亡等等。都是人們不能決定，而且不可避免，所以諸如此類的擔心都是無謂的，而且自尋煩惱。 要有主見。人的素質千差萬別，即使是同一件事情，看法也不會完全相同。如果沒有自己的主見，就不知如何是好。 有一種怪現象，做事前總要想：別人會怎么說？把別人如何評價，做為自己做事的參考。有時即使是好事，也會因為怕人誤解等等顧慮，而不敢去做，或不敢光明正大去做。所以人要確立主見，要有自己的做事準則，否則就會糾結、矛盾和無奈。 勇于面對。 “怕”不能解決“怕”，而且會越來越“怕”，被綁架在“怕”的陰影里。要擺脫“怕”的陰影，就要把“勇”樹立起來。勇敢才能使人屹立不倒，而且會越來越勇。勇敢的人生，才能自在灑脫。 從上所述，我們可以看出：解決煩惱的過程，就是認識煩惱的過程。煩惱是規律發揮作用的表現形式；它為生命進化提供了導向和凈化作用；體現了母體的“愛”。煩惱雖然使人不舒服，但卻是真真切切的“愛”。煩惱無盡，愛亦無盡。所以不能不說：煩惱就是我們的好朋友，而且是最忠實的朋友。 >>>更多美文：原創文章

我是一葉茶 在封閉的世界 浮起 沉下 然后再浮起 再沉下 像茶杯一樣 要么拿起 要么放下 一朵半途而廢的花 凋零在眼前 聽雨跳的時候 預想等待花語 我和我們 在黃昏中遭遇荼蘼 僅有的四種摸樣 靜候選擇 可以在戀人面前完美 可以在朋友之間瘋癲 可以在孤身時刻脆弱 可以在陌生環境安靜 完美時 旋轉成待品的茶 瘋癲時 隨波飄零成滄桑 脆弱中 雨季來臨也哀傷 安靜后 余香在屋角綻放 我是一葉茶 在浮起或沉下中選擇 莊 嚴 在冬日暖陽的墻根 我們靜靜偎坐 心與心交流 這多么好 兩個一直不分開的個體 緊緊挨著 迎面接受陽光的溫熱 從面部到手掌 腳脖到心窩 一陣陣加溫 如同車輪加速度 在平坦 在顛簸 在迂回 在曲折 我們應該向著暖陽莊嚴一些 盡管腳下沒有小雨 風沙 盡管眼前仍有藩籬阻隔 兩雙待展的翅膀 起飛前 已經滾熱滾熱 多么留戀的情節 也許只能在筆頭和心頭停留片刻 不知何時 握在你手心的我的手 也開始潮濕成陽光的感覺 人近中年 倉央嘉措說 你來或者不來 我都在這里 我說 你走或者不走 他還在這里 未到中年 已經有了中年的姿態 拒絕太過明顯的時鐘乏味的滴答 催趕你默默走過留戀的青春 于是 父親的白發換栽在我的額頭 母親的周圍在我的眼角蹦現 我有了前所未有的恐懼和威脅 似乎在珍藏四十年的歲月中發酵 不再無拘束地追求愛戀 不再有興致地數落明天 落葉的季節愈加傷感 褐黃的葉脈在體內碎裂 被風吹動的門牙有了逃離的沖動 領教了中年走失的背影 年輪在這里 你走我走或不走 加法減法 月桂下 轉過身體向你 點亮的屏幕上 游走星空 每一顆擰下水珠的星星 都有與眾不同的世界 從那里走下你 完整的消失在路牌里 這個童話的故事延續 和瓦爾登湖畔的場景相同 木屋 綠藤 篝火 濁酒 崇尚孤寂的夜色 生命或者生活 思維或者思想 我用加法或者減法度量 >>>更多美文：現代散文詩

既然，生在雪域高原 注定以風雪為伴 看見你圣潔而美麗 就像面對比天高的山峰 以至在雪中 再也長不成茂盛的枝葉 在高原大風一刮 雪花四處飛揚 在空中 天上的雪與地上你 相互擁抱 真想聚集全部的柔情 與你融為一休 我心中的雪蓮花 在風雪中 站的筆直、開的嬌艷 我在你的花瓣上 輕輕吻了一下 請求風啊，風啊 完成一次美麗的私奔 此刻，我行走在雪地上 我的影子 被一朵又一朵花緊緊地摟住 在高原的風中 與一座又一座山峰一起 面對遠處的布達拉宮 我叩首，再叩首…… >>>更多美文：優美散文詩

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